Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Etli Şevket-i Bostan (Kuşadası Aydın)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Afyonkarahisar Yemekleri
Aydın Yemekleri
Denizli Yemekleri
İzmir Yemekleri
Kütahya Yemekleri
Manisa Yemekleri
Muğla Yemekleri
Uşak Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Etli Şevket-i Bostan (Kuşadası Aydın)

Sena Tapucu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.07.2014
Mesajlar: 30
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc134862
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2018
664 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.kusadasikulturelmiras.com/

1/2 Kg şevketi bostan
300 Gr kuzu eti (tercihen böbrek yatağı)
1 Orta boy kuru soğan
2-3 Diş sarımsak
4 Çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Terbiyesi için:
1 Tepeleme tatlı kaşığı un
1/2 Limon suyu

Şevketi bostan ayıklanır. Beyaz kök kısımları arzuya göre doğranır varsa kararmış, kötü görünen kısımları atılır.(çok küçük doğramamaya dikkat edin) Yeşil kısımlarının körpe taze olan kısımları da eklenir.
Ayıklanan şevket dikkatlice yıkanır. Tencere ocağa konur harlı ateşte kuzu etleri 5 dakika kadar sote edilir. Yemeklik doğranmış soğan eklenerek bir kaç dakika daha sote etmeye devam edilir. 1 Su bardağı ılık su eklenerek tencerenin kapağı kapatılarak etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Etlerin pişmesine yakın şevketi bostan, tuz, karabiber,ince doğranmış sarımsak eklenerek önce harlı ateşte sonra kısık ateşte beyaz kök kısımları yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Terbiyesi için un, limon suyu ve pişmekte olan yemeğin suyundan aldığınız bir kaç kaşık su un eriyene kadar karıştırılır.
Yemeğin pişmesine yakın bu karışım pişmekte olan yemeğe ilave edilir. Yaklaşık 5 dakika sonra yemek ocaktan alınır.
Sarımsaklı yoğurt ile servis edilmesi tavsiye edilir.






Etli Şevket-i Bostan (Kuşadası Aydın) Tarifleri Aydın Yemekleri



(1 adet Etli Şevket-i Bostan (Kuşadası Aydın) 5,029 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort