|
|
|
ETLİ MANTI İÇİ |
 |
im
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc79512
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2012
1,933 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gram az yağlı kuzu (veya koyun) kıyması
1 tatlı kaşığı tuz
Az karabiber
2 adet orta boy rendelenmiş soğan
3/4 kahve fincanı su
Kıymayı küçük bir kaba koyup içine bütün malzemeyi ilâve ederek iyice karıştırınız.
Not: Mantı içlerini börek içlerinden ayıran özellik, et çeşitleriyle yapılan mantılarda etin çiğ olarak kullanılmasıdır.
|
|
ETLİ MANTI İÇİ Tarifleri Hamur İşleri
|
|
