|
|
Etli Bezelyeli Havuçlu Pilav |
 |
kahraman meral
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.05.2012
Mesajlar: 33
Şehir: Kahramanmaraş |
Kısa URL: https://ml.md/lc75793
Gönderme Tarihi: 16.May.2012
3,603 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr et
1 adet havuç
1 su bardağı bezelye
2 su bardağı pirinç
3.5 su bardağı pirinç
1 çay bardağı kadar mısır özü yağı
Tuz
Karabiber
Eti ve havucu küçük kareler halinde doğrayıp haşlayın. Pirinci bolca yıkayın, yayvan bir tencerede yağı kızdırıp pirinci kavurun. Kaynatılmış su katıp tuzu atın. Ocağı kısıp pirinç suyunu çekene kadar bekleyin. Haşlanmış malzemeyi pilava ekleyip demlendirin sonra servis yapın.
Not: Bezelye tazeyse haşlanır.
|
|
