|
|
|
Etimekli Şeftali Tatlısı |
 |
mukaddes
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.07.2007
Mesajlar: 33
Şehir: Bornova İZMİR |
Kısa URL: https://ml.md/lc76022
Gönderme Tarihi: 25.May.2012
2,578 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 şeftali
1 paket etimek
1 su bardağı şeftali suyu
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
Muhallebi için:
4 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı hindistancevizi
Yarım su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Sos için:
3 şeftali
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
Şeftalilerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Etimekleri cam bir tepsiye dizin. Şeftali suyu, su ve şekeri kaynatıp ekmeklerin üzerine dökün ve şeftalileri yerleştirin.
Muhallebi malzemelerini karıştırıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ateşten alıp hindistancevizi ilave edip karıştırın. Etimeklerin üzerine döküp soğumaya bırakın.
Sosu hazırlamak için; şeftalileri püre haline getirip pudra şekeri ilave ederek 10 dakika pişirip soğutun.
Ekmekleri servis tabağına alıp şeftali sosu eşliğinde servis yapın.
|
|
Etimekli Şeftali Tatlısı Tarifleri Ayva Tatlısı Tarifleri
|
|
