|
|
|
Enginarlı Salata |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc55241
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2010
1,870 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 tabak Banvit Piliç Izgara Tava Kuşbaşı
750 gr enginar göbeği (iri küp doğranmış /taze veya konserve )
750 ml su (kaynar)
150 gr yoğurt
150 ml mayonez
2 diş sarımsak (dövülmüş)
Tuz (arzu edilen miktarda)
5 sap maydanoz veya dereotu (iri doğranmış, süslemek için)
Etleri kaynar suda ve hızlı ateşte yumuşayana kadar yaklaşık 6-7 dak. pişirin, enginar göbeklerini ekleyip 5-6 dak. daha pişirin. Etleri ve enginarları sudan çıkarıp hafif tuzlayın ve üzerlerini kapatarak soğumaya bırakın.
Yoğurt ve sarmısağı çırpıp mayoneze ilave edin.
Yoğurtlu mayonezi soğuyan etli enginarların üzerine gezdirin ve harmanlayın.
Üzerine maydanoz veya dereotu serperek servis yapın.
|
|
Enginarlı Salata Tarifleri Banvit Yemek Tarifleri
|
|
