Soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında az kavurun.
Doğradığınız hindiciğerlerini ve 1 çay bardağı su ekleyerek yarım saat kadar kısık ateşte pişirin.
Tuz karabiber ve kimyonu ekleyerek rondoda püre haline getirin.
Sonra hazırladığınız ciğerli karışımı ekmek üzerine sürerek servis edin.
