1 kilo yeşil fasulye
1 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
Yağ
Rendelenmiş domates
Salça
Önce fasulyeleri yıkayın. Ardından isteğe göre kırın veya yarma olarak doğrayın. Soğanı ve sarımsağı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından domatesleri ve salçayı ekleyerek birkaç tur karıştırın.
Ardından fasulyeleri de yerleştirdikten sonra düdüklü tencerenizin ölçüsü kadar sıcak su ekleyin. Karıştırın ve biraz tuz atın. Düdüklünün kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.
Not: Düdüklü yoksa normal tencerede de pişirebilirsiniz.
|
