|
|
Domatesli Yeşil Domates Turşusu |
 |
gümüş tas
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.03.2011
Mesajlar: 33
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc61485
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2011
2,542 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet kırmızı domates
1 kg yeşil domates
8 diş sarımsak
1 su bardağı sirke
5 çorba kaşığı tuz
Alabildiği kadar su
Yeşil domatesler bir kaç parçaya kesilir. Aralarına ezilmiş sarımsak ve tuz serperek kavanoza yerleştirlir. Üzerine rendelenmiş kırmızı domates, sirke, kalan tuz ve seviyeye gelene kadar su konur. Kapağı kapatılır. 10 gün sonra servise sunulabilir.
|
|
