|
|
DOMATESLİ VE SALAMLI MANTAR ÇORBASI |
 |
harbi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.01.2009
Mesajlar: 44
Şehir: Gazi Magosa |
Kısa URL: https://ml.md/lc32999
Gönderme Tarihi: 18.Oca.2009
2,073 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemesi:
1 litre mantar çorbası
1 baş soğan
100 gr. salam
20 gr. margarin
4 domates
dereotu
Hazırlanışı:
Öncelikle 1 litre mantar çorbası hazırlayın. Ya da hazır mantar çorbasını 1 litre olacak şekilde suya eritip kaynatın
Soğan ve salamı doğrayın. Kızdırılmış margarinde kızartın. Domateslerin kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkartın ve doğrayın. Hepsini birlikte çorbaya ilave edin. Çorba tabaklarına dağıtın. Üzerlerine kıyılmış dereotu serpip servis yapın.
|
|
