5 adet soğan
5 adet domates
200 gr kıyma
1 çay kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı tuz
Soğan yarım ay şeklinde doğranır, tereyağnda pembeleşene kadar kavrulur. Sonra kıyma eklenir, 15 dakika kadar pişirilir. Küp şekinde doğranmış domates, tuz ve karabiber katılır. Kapak kapatılır, 25 dakika pişirilir. Sıcak olarak servise sunulur.
|
