|
|
|
Domatesli Börek |
 |
Ceren
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.04.2011
Mesajlar: 133
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc75978
Gönderme Tarihi: 23.May.2012
1,729 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yukfa
6 adet domates
8 adet sivri biber
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı galete unu
1 çay kaşığı kekik
1 çay bardağı su
Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Sivri biberleri ince kıyın. Tereyağını tavada kızdırın. Biberleri kavurun. Domatesi ekleyin. Yumuşayınca yumurtaları kırıp karıştırın. Kekik ve tuz ekleyin. Yufkayı tezgaha yayın. Sıvıyağı ve suyu karıştırıp sürün. İkiye katlayıp üzerini de yağlayın. Uzun şeritler kesip, uç kısmına yumurtalı harçtan koyun. Muska şeklinde sarın. Galeta ununa bulayıp, yağlanmış tepsiye dizip, 180°C ısıtılmış fırında pişirin.
|
|
Domatesli Börek Tarifleri Knorr Yemek Tarifleri
|
|
