Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Daha sonra da üzerine limon suyunu ve zeytinyağını karıştırın. Patateslerin üzerine dökün ve karıştırın. Domatesleri rendeleyip az yağda tavada 5 dakika kadar pişirin, üzerine sos yapın. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın. Et ve balık yemeklerinin yanında lezzetli bir ikram olarak hazırlayın.
