|
|
Domates Soslu Kereviz Dolması |
 |
yakupcan
Aşçıbaşı
Kayıt: 30.01.2016
Mesajlar: 25
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc114531
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2016
1,517 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet kereviz
200 gram kıyma
1 adet soğan
Yarım adet limon
200 gram domates püresi
1 adet havuç
5 yemek kaşığı margarin
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Kerevizler soyulduktan sonra iç kısımları oyularak limonla ovulur. Diğer yandan yemeklik olarak doğranmış olan soğanlarımız kıyma ile beraber kavrularak kerevizlerin içlerine doldurulur. Kereviz dolmalarımız 2 bardak su ile hafif ateşte 20 dakika kadar pişirilir. Havuç rendelenerek domates püresi ile beraber margarinde kavrulur. Hazırlanan domates sosu kerevizlerin üzerine döküldükten sonra 10 dakika daha pişirilir, sıcak servis yapılır.
|
|
