Karaca Air Pro Cook
7 tane orta boy dolmalık biber
1 adet orta boy soğan
250 gram dana kıyma
200 gram pirinç
3 tatlı kaşığı domates salçası
200 ml domates püresi
2 domates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Arzunuza göre nane, pul biber ve kekik
Dolmalık biberlerin üzerlerini açıp çekirdeklerini boşaltın.
Bir kasenin içine kıymayı, pirinci, sıvı yağı, domates salçasının yarısını, domates püresinin yarısını, baharatları, rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyip iyice yoğurun.
Biberlerin içini hazırladığınız harçla 3/4'ü kadar doldurun.
Domatesleri kesip biberlerin üzerine kapak yapın.
Biberleri Air Pro Cook sulu yemek tenceresinin içerisine dizin.
Bir bardak kaynar suyun içine kalan domates salçası ve püresini ilave edip tuz, karabiber ve nane ile çeşnilendirin.
Hazırladığınız sosu üzerine dökün. Sos biberlerin üstünü geçmiyorsa sıcak su ilave edin.
Tencerenin üzerini alüminyum folyo ile örtüp, kapağını kapattıktan sonra 200 °C derece Ev Yemeği fonksiyonunda 1 saat 15 dakika boyunca pişirin.
|
