125 Gr Sana Hamurişi
2 Su Bardağı un
1 Çay Kaşığı tuz
1 Adet kabartma tozu
1 Adet yumurta sarısı
0,5 Demet Dereotu
125 gr peynir
Hamur için gerekli malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Merdane yardımıyla tezgahın üzerinde açılır. Kare eya üçgen şeklinde hamurlar kesilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Haşhaş tohumu, çörek otu veya susamla süslenip fırına sürülür.
|
