|
|
Çin Usulü Tavuk Kalça (Airfryer) |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 6098
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc188672
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2026
6 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://vestel.com.tr
4 adet tavuk kalçası (derisiz)
½ çay bardağı soya sosu
1 diş sarımsak (ezilmiş)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı bal
1 adet taze soğan (ince kıyılmış)
Tavuk kalçalarının üzerine bıçak yardımıyla ince çizikler atın ve kalan tüm malzemeyle bir kasede harmanlayıp marine olması için buzdolabında 2 saat dinlendirin.
Vestel LightFry’i tavuk modunda çalıştırın ve 3 dakika ısınmaya bırakın.
Isınan hazneye tavukları yerleştirin ve pişirme işlemine başlayın.
Her 2-3 dakikada bir hazneyi çıkarıp tavukları ters düz edin. İşleme tavuk parçaları kızarana kadar yaklaşık 12 dakika devam edin.
Sıcak olarak üzerine taze soğan serperek servis edin.
|
|
