4 yemek kaşığı ince öğütülmüş yulaf ezmesi
1 su bardağı süt (Tercihe göre badem veya yulaf sütü de kullanılabilir)
1 ölçek çikolatalı veya vanilyalı protein tozu
1 tatlı kaşığı kakao (Daha yoğun çikolata tadı sevenler için)
1 çay kaşığı tarçın (Kan şekerini dengelemek için)
Üzerini Süslemek İçin:
1 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
Yarım muz (Dilimlenmiş)
1 tatlı kaşığı Hindistancevizi tozu veya file badem
Küçük bir sos tavasına yulaf ezmesini, sütü, kakaoyu ve tarçını alın. Ocağın altını açın ve karışım kaynamaya başlayıp hafifçe koyulaşana kadar (yaklaşık 3-4 dakika) sürekli karıştırarak pişirin.
Puding kıvamı alan yulafı ocaktan alın ve ilk sıcağını atması için 1-2 dakika bekleyin. (Protein tozunu kaynayan sıvıya eklemek yapısını bozabileceğinden ılımasını beklemek önemlidir). İçine 1 ölçek protein tozunu ekleyip tel çırpıcıyla tamamen pürüzsüz olana kadar hızlıca çırpın.
Hazırladığınız yüksek proteinli karışımı servis kasesine alın.
Pudingin üzerine bir tatlı kaşığı fıstık ezmesini gezdirin. Muz dilimlerini ve file bademleri yerleştirin. İster ılık olarak isterseniz buzdolabında 1 saat soğuttuktan sonra ferah bir tatlı olarak tüketin.
|
