Elif Korkmazel
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 paket vanilya
4 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı tozşeker
Bir tutam tuz
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıcak su
Üzeri için:
2 paket bitter çikolata
4 çorba kaşığı renkli pasta şekerlemesi
Un, kabartma tozu, karbonat, kakao ve vanilyayı iki kere eleyerek robota alın.
Üzerine tozşeker ve tuzu ekleyin.
Yumurtaları kırıp karıştırın. Sütü ilave edip yeniden karıştırın. En son suyu ilave edin.
Dikdörtgen bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayıp hamuru üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra kurabiye kalıpları ile kesin.
Üzerine benmari usulü eritilmiş bitter çikolatayı sürün.
Renkli pasta şekerlemeleri serperek servis yapın.
|
