Öncelikle oda sıcaklığında beklemiş hamuru üçgen şekilde kesip hazırlayın. İçi için rendelenmiş çikolatayı, yumurtanın sarısını içinde karıştırın. Milföy üçgeninin geniş kenarına koyup rulo sarıp kruvasanları hazırlayın. Daha sonra tepsiye dizin ve 200 derecede 25 dakika pişirin.