|
|
Çikolata Çanağında Creamole |
 |
hayatımın tarifi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.08.2012
Mesajlar: 60
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc79034
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2012
1,456 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 Gr Sana Klasik
1 Adet vanilyalı creme ole
200 gr bitter çikolata
Aldığı kadar kağıt muffin kalıbı
1 Bardak un
1 Bardak Antepfıstığı
3 Bardak soğuk süt
1 Adet limon kabuğu rendesi
Çikolatayı benmari yöntemiyle eritip fırça yardımı ile minik muffin kalıplarının içi ne ince bir kat sürün.Çikolata donuncaya kadar kalıpları buzdolabında bekletin.Daha sonra bir kat daha çikolata sürüp buzdolabında iyice donmasını bekleyin.Bu arada creme ole’yi soğuk sütle ve sana margarinle 3 dakika çırpıp hazırlayın. Limon kabuğu rendesini ilave edip krema pompasına doldurun. Bu arada yağlı kağıtla küçük bir huni yapıp kalan erimiş çikolatayı doldurdum ve bunla süsleme için bazı figirler yapıp dondurdum. Donan çikolataları muffin kalıplarından çıkarın,tabanlarına birer tatlı kaşığı toz antep fıstık serpip hazırladığınız creme ole’yi pompayla çikolata kalıplara sıkın. Antep fıstığı ve eritilmiş çikolata ile yaptığımız şekillerle süsleyip servis yapın. Çok leziz ve bol kalorili bir tat.Kışın yapılmasını tavsiye ederim çünkü sıcakta ne kadar donarsa donsun çikolata eriyor.
|
|
