Kısa URL: https://ml.md/lc72947
Gönderme Tarihi: 23.Şub.2012
2,208 defa indirildi / yazdırıldı
250 gr kuzuciğeri
2 su bardağı kuskus makarna
2 çorba kaşığı tereyağı
4 su bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
3 çay kaşığı tuz
1 çorba tereyağıyla küçük doğranmış ciğer kavrulur. Diğer yanda kalan tereyağıyka kuskus pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine kavrulan ciğer, tuz, karabiber ve kaynar su eklenir. Suyunu çekene kadar pişirilir. Karıştırarak servise sunulur.
