Brokolileri güzelce yıkayıp küçük parçalara ayırın.
Domatesleri ve taze soğanları küçük küçük doğrayın.
Sarımsağın kabuklarını soyup ezin.
Bütün malzemeleri salata tabağına alın.
Bir kasede sarımsak, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisini karıştırın.
Hazırladığınız sosu salatanızın üzerinde gezdirip servis edebilirsiniz.