1 tatlı kaşığı toz şeker
10 gram PAKMAYA YAŞ MAYA
100 ml süt
1 yemek kaşığı yoğurt
20 ml zeytinyağı
250 gram un
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı PAKMAYA PUDRA ŞEKERİ
Susam
İçine:
Pesto sos
1 adet hazır köfte
Dilimlenmiş domates
2 dilim çeddar
Közlenmiş kırmızı biber
Acuka sos
Un ve tuzu bir kapta karıştırın.
Ortasını çukur yapın.
PAKMAYA YAŞ MAYAyı, sütü, şekeri ekleyin.
5 dakika mayanın köpürmesi için bekleyin. Yoğurdu, tuzu, zeytinyağı ekleyip yoğurun.
1 saat mayalandırın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar kesin.
Tekrar yoğurup elinizle yuvarlak top şekli verin.
Üzerine yumurta sarısına karıştırdığınız bir yemek kaşığı PAKMAYA PUDRA ŞEKERİni sürün.
15 dakika daha dinlendirin.
180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.Pişen yuvarlak ekmekleri enine ikiye kesin.
Ekmeklerin içine pesto sos sürün, köfteyi, çedar peynirini, közlenmiş biberi ekleyin.
Not: Cheeseburger ekmeğinin arasındaki malzemeri istediğiniz gibi değiştirip kendi damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz.
|
