Sarımsakları soyarak 3-4 parça olacak şekilde doğrayın. Daha sonra sarımsakları sıvı yağında soteleyin. Biberleri temizleyerek doğrayın ve tavaya ekleyerek 4-5 dakika sarımsaklar ile birlikte kavurun. Daha sonra pul biber, ceviz, su ve tuzunu ekleyerek suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve sirkeyi ekleyerek soğumaya bırakın. Soğuyan biberlere son olarak süzme yoğurdu ekleyin karıştırarak servis tabağına alın. Üzerine iri doğranmış ceviz serpin.
