|
|
|
Çeşit Çeşit Krepler |
 |
yiğit bulan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.11.2016
Mesajlar: 621
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc121439
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2016
1,020 defa indirildi / yazdırıldı
|
Krepler için:
1 1/4 Su Bardağı Buğday Unu (125g)
2 Yemek Kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu (1.5 Paket 15g)
2 1/2 Çay Bardağı Süt (240-250ml)
1 Büyük Boy Yumurta (veya 2 Küçük Yumurta)
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker (24g)
1 Çay Kaşığı Tuz (1.5g)
5-6 Yemek Kaşığı Tereyağı (90-100g) veya Ayçiçek Yağı
Üzeri için: (isteğe göre):
Muz, Bal, Kaymak
Pakmaya Çikolatalı Sos
2 Su Bardağı Süt
Krem Peynir ve Zeytin Ezmesi
Bir karıştırma kabına un ve Pakmaya Kabartma Tozunu beraber eleyerek aktarın. Tuz ve toz şekeri ilave ederek harmanlayın.
Bir çırpma kabında, yumurta, tereyağı ve sütü mikser yardımıyla çırpın.
Yumurtalı karışıma kuru karışımı da ilave ederek spatula veya mikser yardımıyla karıştırın.
Ocakta ısıttığınız bir teflon tavaya her seferinde 1-2 yemek kaşığı tereyağı (veya bir yemek kaşığı ayçiçek yağı) ile birer büyük kepçe krep hamuru dökerek her iki tarafını da pişirin.
180-200oC ısıttığınız ve kapattığınız ılık fırında servis etmeden önce krepleri sıcak tutabilirsiniz.
Kreplerinizi isteğinize göre muz, bal ve kaymak ile veya Pakmaya Çikolatalı Sosu 2 su bardağı süt ile paket arkasındaki tarife uygun olarak hazırlayıp kreplerin üzerine dökerek servis yapabilirsiniz. Çeşitli reçel ve marmelatlar kullanabileceğiniz gibi, eğer tatlı-tuzlu lezzet isterseniz krem peynir ve zeytin ezmesi de çok yakışacaktır.
|
|
Çeşit Çeşit Krepler Tarifleri Pakmaya Yemek Tarifleri
|
|
