Kısa URL: https://ml.md/lc160561
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2021
349 defa indirildi / yazdırıldı
Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi
Çerkeslere ait bir ekmek türü olup özellikle bayramlarda yapılan geleneksel bir lezzettir.
Süt ile yoğrulan ve halka şekli verilen hamurların üzerine yumurta sarısı sürülmesiyle hazırlanan çekeşah daha sonra fırında kızartılarak servis edilir.
