|
|
|
Çay Lokması |
 |
nurnur
Editor
Kayıt: 29.07.2005
Mesajlar: 300
Şehir: Bahçelievler ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc4647
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2006
6,351 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay bardagi yoğurt
1 adet yumurta
Yarim çay bardagi zeytinyağı
Yarim su bardagi ezilmis beyaz peynir
Aldigi kadar un
1 çay kasigi karbonat, tuz
Kizartmak için:
Siviyag
Bir kabin içinde yoğurt ve yumurtayi tahta kasikla iyice çirpin. Üzerine zeytinyağıni ve ezilmis beyaz peyniri ilave edip, karistirin. Orta yumusaklikta bir hamur oluncaya dek un katin. Karbonat ve tuzunu da ilave edip iyice yogurun.
Hamuru merdane yardimiyla 1 cm kalinliginda açip, iki parmak eninde istediginiz boyda seritler kesin. Kizdirilmis siviyagli tavada, seritler halindeki hamurlari, kabarip pembelesinceye kadar kizartin.
Servis tabagina aldiginiz çay lokmalarini sicak servis yapin.
|
|
Çay Lokması Tarifleri Hamur İşleri
|
|
