|
|
|
ÇABUK SU BÖREĞİ |
 |
nevra
Aşçı
Kayıt: 08.05.2008
Mesajlar: 18
Şehir: Karabük |
Kısa URL: https://ml.md/lc23707
Gönderme Tarihi: 08.May.2008
2,076 defa indirildi / yazdırıldı
|
750 gr un
3 yumurta
1 fincan sıvı yağ
1 fincan yoğurt
aldığı kadar su
200 gr peynir
1 demet maydanoz
Üstüne:
150 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
750 gr una 2 yumurta ve 1 yumurtanın akı, yağ, yoğurt, tuz ve aldığı kadar su koyup yoğurun. Oklava ile açılacak kıvamda olması gerekir. 10 dakika dinlendirilir. Parçalara bölüp tepsi büyüklüğünde açılır. Yağlanmış tepsiye açılmış hamurları yaydırın. Arasına peynirli içten koyup diğer yufkaları da üzerine yerleştirin. Bıçakla dilimlere kesip her yerine temas edecek şekilde yağ gezdirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, kızgın fırına verin. Börek pembeleşince fırından çıkartıp 2 su bardağı su döküp tekrar fırına verin. Üstü kızarıncaya kadar pişirin.
ML® Su Böreği için tıklayın
ML® Çabuk Börek için tıklayın
ML® Çabuk Börek (görsel)
|
|
ÇABUK SU BÖREĞİ Tarifleri Patatesli Börek Tarifleri
|
|
