|
|
|
Bulamaçlı Mezgit |
 |
taze
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2009
Mesajlar: 23
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc32825
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2009
3,075 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 parça fileto mezgit
2 adet domates
1 kahve kaşığı karbonat
3 limon
5 diş sarımsak
tuz
karabiber
kızartma yağı
maydanoz
Un, tuz, karabiber, karbonat ve su karıştırılarak bir bulamaç hazırlanır. Porsiyon olarak hazırlanmış mezgitler bu bulamaca batırılarak kızartılır. Servis tabağına alınır. Limonların suyu sıkılıp ezilmiş sarımsak ile karıştırılır. Hazırlanan bu sos sıcak balıkların üzerine dökülüp sosu çekmesi için kapağı kapatılır. İnce kıyılmış maydanozla servis yapılır.
|
|
Bulamaçlı Mezgit Tarifleri Balıklar
|
|
