|
|
Bisküvili Peynirli Kanepe |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc112616
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2015
1,513 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gram un
100 gram tereyağı
70 gram dövülmüş ceviz
50 gram mısır nişastası
30 gram dövülmüş fındık
15 gram pudra şekeri
1 adet yumurta akı
1 tutam tuz
100 gram gorgonzola peyniri (veya rokfor peynirinin beyaz kısımları)
100 gram bursen peyniri
18 adet fındık
Bisküvi için tüm malzemeleri yumurta akıyla eritilmiş tereyağıyla yoğurun. Hamuru yuvarlayıp buzdolabında 60 dakika dinlendirin. Merdaneyle açıp 24 adet 5 cm çapında yuvarlaklar oluşturun.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında 15 dakika pişirip soğumaya bırakın. Krema için bursen peynirlerini karıştırın. Kremayı sıkma torbasına doldurup bisküvilerin üzerine aktarın. Fındıkla süsleyip servis yapın.
|
|
