1 kilogram somon fileto
250 gram yağlı beyaz peynir
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı kıyılmış taze kekik
2 adet limonun suyu
Tuz
Karabiber
3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Somon filetoları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
Ayrı bir yerde peynir, kıyılmış maydanoz ve kekiği karıştırın.
Ardından karışımı somonların üzerine ekleyin.
Üzerine tereyağı ve limon suyu gezdirin.
Tuz ve karabiber serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30 dakika pişirin.
Limon dilimleri ile servis yapın.
|
