2 adet muz
1 kase un
1 fiske tuz
Su
Kızartma yağı
Üzeri için:
Pudra şekeri
Un, tuz ve sudan cıvık bir hamur yapılır. Muzlar soyulur, enine boyuna kesilir. Muz parçaları cıvık hamura batırılır. Tavaya derin yağ bırakılır, orta ateşte ısınınca muz parçaları atılır, kızartılır. Yağdan servis tabağına çıkarılır. Üzerine pudra şekeri serpilir.
|
