500 gram bebek havuç
500 gram bebek kabak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı bal
Tuz
Karabiber
Taze kekik
Havuç ve kabakları yıkayın. Eritilmiş tereyağında, kabukları soyulmadan 10 dakika soteleyin.
Ateşten almadan tuz ve karabiber ekleyin.
Daha sonra ocaktan alıp, soğumadan balı ekleyerek sebzelere yedirin.
Taze kekik ile süsleyin.
|
