|
|
Bal Helvası (Gürün Sivas) |
 |
ali cin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.03.2016
Mesajlar: 37
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc136309
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2018
817 defa indirildi / yazdırıldı
|
Gürün Kaymakamlığı
Unun tereyağı ile kıvamınca kavrulmasından sonra (Un fazla kavrulur, rengi koyulaşırsa helvaya geçmiş derler) az sulu veya sütlü süzme bal katılarak helva hazırlanır. Hatta tepsiye alınan bu helvalar üzerine ayrıca petekli bal (dalak balı) konulup yenilir.
|
|
