Kullanılan malzemeler
# 300 gr biftek fileto
# 1 beyaz soğan
# 2 diş sarımsak
# 1 çay kaşığı köfte baharı
# 10 adet dövülmüş kişniş tohumu
# 1 yemek kaşığı zeytinyağı
# Tuz, karabiber
1- İnce kıyılmış soğan ve sarımsağı, köfte baharını, kişniş ve zeytinyağı ile birlikte salata kasesine koyun.
2- Biftek filetosunu 5 mm kalınlığında şeritler halinde doğrayın. İyice karıştırın.
3- Eti iki tabaka yağlı kağıt üzerine alın. Paketleyin. Bir tabağa yerleştirin.
4- Mikrodalga fırınınızda 900 W ısıda 1 dakika 45 sn veya 850 W ısıda 2 dakika pişirin.
5- Paketleri açın. Tuz ve karabiber ekleyin.
6- Derhal servis yapın.
İpucu: Yemeğinizi Provençal domatesi ile de servis edebilirsiniz.
|
