|
|
|
Arap Pilavı |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc109021
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2015
1,608 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://migros.com.tr
1 bütün tavuk
4 su bardağı pirinç
3 adet patates
2 adet patlıcan
5 çay kaşığı kimyon
5 çay kaşığı karabiber
1. Tüm tavuğu tuzla suda haşlayın.
2. Pirinçleri ılık suda bekletin.
3. Patates ve patlıcanı küp küp doğrayın.
4. Patlıcanlar tuzlu suda bekletin ve kurulayın.
5. Patatesleri ve patlıcanları kızartın.
6. Kızartılan patlıcan ve patateslerin üzerine karabiber ve kimyon serpin.
7. Haşlanan tavuğun beyaz etleri deriden ve kemiklerinden ayırın.
8. Büyük parçalar halinde tavuk etlerini kesip didikleyin.
9. Tavuk etlerini tencerenin içine serin.
10. Baharatlı patlıcan ve patatesleri karıştırıp tenceredeki tavuğun üzerine koyun.
11. Pirinci ekleyin, karabiber ve tuz serpin.
12. Pirinçle diğer malzemelerin üzerini örtün.
13. Tencereye tavuk suyu ve sıcak su ekleyerek pişirin.
14. Pilavı servis tabağına ters çevirerek servis edin.
|
|
Arap Pilavı Tarifleri Migros Yemek Tarifleri
|
|
