Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Söyleşiler > Anadolu Sofrası (1 adet - 22,730 defa bakıldı)

Anadolu Sofrası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Anadolu Sofrası

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc134475
Gönderme Tarihi: 31.May.2018
1,615 defa indirildi / yazdırıldı




Ankara Bahçelievler'de lezzet, uygun fiyat, bol porsiyon ve hızlı paket servisiyle farklı bir yere sahip Anadolu Sofra'sının işletme sahibi Fehmi Kerman ile güzel bir sohbetimiz oldu, sizlerle paylaşmak isteriz.

B.A: Fehmi bey, Bahçelievler'de geleneksel fast food diyeceğimiz bir işletmeniz var. Ne kadar süredir bu işi yapıyorsunuz?

F.K: Banu hanım öcelikle teşekkür ederiz. Anadolu Sofrası 12 yıldır hizmet veriyor. Başından beri burayı biz işletiyoruz.

B.A: Kaç kişi çalışıyorsunuz?

F.K: 5 kişilik personelimiz mevcut.

B.A: Ürünleriniz nelerdir?

F.K: Taş fırınıda hazırlanabilen her türlü pide kebap ve köfte tarzı yemekleri hazırlıyoruz. Bir de mutlaka çorba çıkarıyoruz.

B.A: Daha çok hangi ürününüz tercih ediliyor.

F.K: Lahmacun ve pide çeşitlerimiz en çok tercih edilen ürünlerimiz.

B.A: Özellikle süratli paket servisinizle tanındığınızı biliyoruz. Mesela bir pide siparişi versek en fazla ne kadar beklememiz gerekir.

F.K: Aynı semtten gelen siparişi en geç 15 dakika da kapıya getiriyoruz. Bir de bu mahalleden taşındığı halde hala bizim lezzetlerimize alışık müşterilerimizin siparişleri oluyor, onları da kırmıyoruz, uzak da olsa istedikleri ürünleri ulaştırıyoruz.

B.A: Kendimiz iç getirsek lahmacun ya da pide yapıyor musunuz Fehmi bey.

F.K: Elbette, bu bizim mahalle fırını geleneğimizdir. Bir de müşterilerimiz kaşar peyniri ve sucuk getiriyor. Kaşarın bir pide için 170 gr lezzet oranı vardır. Sucukları da arzu edildiği kadar dilim dilim bırakıyoruz.

B.A: En kalabalık olduğunuz saat ne zaman?

F.K: Biliyorsunuz burası Başkent Hastanesi'ne oldukça yakın. Öğle tatilinde başta hastaneden olmak üzere yakında bulunan devlet dairelerinden ve gerçek lezzet seven müşterilerimiz sağolsunlar yoğunluk yapıyorlar.

B.A: Gerçek lezzet dediniz?

F.K: Evet Banu hanım, bizim ürünlerimiz tamamen doğal, alış verişimizi en taze şekliyle halden ve güvendiğimiz kasaptan yapıyoruz. Gençler sadece adı bilindiği için çok şubeli müesseseleri tercih edebiliyor. Böyle yerlerde damak tatlarına hitap etmese de doymadan çok fazla para ödüyorlar.

B.A: Masai saatiniz var mı?

F.K: Hayatımız burada geçiyor diyebiliriz. Günde en az 12 saat çalışıyoruz.

B.A: Bir Bahçeli sakini olarak emeğinizi, gayretinizi, lezzetinizi takdir ediyoruz. Uzun yıllar var olun İnşallah Fehmi bey.

F.K: İnşallah elimizden geldiğince lezzet ilkemizden taviz vermeden hizmet etmek isteriz. Çok teşekkürler.

B.A: Asıl biz bu yoğun temponuzda bize vakit ayırdığınız için teşekkür ederiz.

















Anadolu Sofrası Tarifleri Söyleşiler



(1 adet Anadolu Sofrası 22,730 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort