2 adet yumurtat
2 dilim bayat ekmek
3 çorba kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kırmızı biber
Yumurtalar haşlanır, kabukları soyulur. Bayat ekmek dilimleri küp küp doğranır. Üzerine önce kıyılmış yumurta, sonra sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış biberli yağ gezdirilir.
|
