|
|
|
Ahtapotlu Pilav (Muğla) |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc43961
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2020
3,518 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilogram ahtapot
500 gram pirinç
1 adet kuru soğan
Karabiber
Zeytinyağı
Su
Pilavın pirincini birkaç saat önceden ıslatın.
Ahtapotu ocağa alın ve sıcak suda pişene kadar haşlayın.
Ahtapotu haşlandıktan sonra doğrayın.
Daha sonra soğanları da incecik doğrayın.
Ocağa aldığınız bir tencerede yağı kızdırın.
Kızdırılan yağda önce soğan sonra da ahtapot ve pirinci kavurun.
Üzerine, ahtapotun haşlama suyundan ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.
Tuz eklenmesine gerek yoktur.
Pilavınız 15-20 dakika içinde hazır.
Servis esnasında üzerine karabiber serpin.
|
|
Ahtapotlu Pilav (Muğla) Tarifleri Ege Yemekleri
|
|
