Malzeme:
100 gram kalamar
100 gram ahtapot
50 gram Teremyağ
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı soya sos
Pulbiber, kekik
Kalamar ve ahtapotu temizleyip, et döveceği ile yumuşaması için iyice ezin. Kalamar ve ahtapotu ızgarada kızartın. Teremyağ'ı eritip ezilmiş sarımsak, soya sos, pulbiber ve kekik ekleyin. Sosu kalamar ve ahtapotun üzerine döküp servis yapın.
|
