1 adet yumurta
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı mısır nişastası
Alabildiği kadar un
Yumurta, yağ ve şeker bir hayli çukur bir kaseye konur. Mikserle 5 dakika çırpılır. Sonra kalan malzemeler eklenir ve eli tutmayan kıvamda bir hamur hazırlanır. Hamurdan yarım ceviz kadar parçalar alınır ve yuvarlanır. Yağsız fırın tepsisine dizilir. 190 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
|
