|
|
3 Malzemeli Bulut Tatlısı |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 3291
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc183221
Gönderme Tarihi: 27.May.2025
66 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta beyazı
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
Yumurta beyazlarını cam bir kapta köpük köpük olana kadar mikserle çırpın.
Köpük kıvamına gelince, azar azar pudra şekerini ilave edin. Parlak ve sert tepecikler oluşana dek çırpmaya devam edin.
Vanilini de ekleyip son bir kez karıştırdıktan sonra karışımı küçük tepecikler halinde yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 100°C fırında yaklaşık 60 dakika pişirin.
|
|
